Ingredienti per 6 persone: 1,1 kg di scampi grossi puliti, farina, un cucchiaio di prezzemolo tritato, un cucchiaio di capperi scolati, 2 cetriolini, salsa Worcestershire, o 6 di salsa di pomodoro, il succo di mezzo limone, olio d’oliva per friggere, burro, sale, pepe Lavate gli scampi, asciugateli, salateli, pepateli e infarinateli. Scaldate un di d’olio […]
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Scampi alla Carlina
